martes, 29 de diciembre de 2015

Trufas de chocolate y galletas decoradas de navidad

Hola de nuevo!

Aquí os traigo un resumen de los dulces que he hecho en Navidad! Vaya...de los que he tenido tiempo de hacer :P

En primer lugar, tenemos las trufas que hago cada año para mi cumpleaños según manda la tradición inventada por mi. En los últimos años llevo hechos ya unos cuantos dulces pero las trufas son las que más triunfan con diferencia. Cuando las hago, me las pide todo el mundo!


Siempre hago 3 variedades de trufas: las de chocolate con ron, las de chocolate con ron espolvoreadas con chocolate blanco y las de chocolate con naranja y Cointreau. Tengo que decir que, esta receta junto con la del bizcocho de piñones de toda la vida de mi madre, son TOP SECRET.


Y en segundo lugar, tenemos las galletas decoradas de navidad. Opté por hacerlas un poco más cuquis con colores pastel y menos tradicionales.
Las decoré todas con glasa menos los cuadraditos de Feliz Navidad que los hice con fondant.


En las fotos no se aprecia pero los copos de nieve blancos y rosas y las "tarjetitas" de feliz navidad están cubiertas de purpurina fina comestible.





Espero que os hayan gustado!!!

Xènia ;)

2 comentarios:

  1. Desde luego las trufas tienen una pinta....para comerse unas cuantas de una sentada y las galletas me encantan. Feliz Año guapa!!

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